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红薯粉条烘干工艺:
(1)将红薯粉送入冷冻库冷冻;(2)将冷冻后的红薯粉粉碎,将红薯粉加入烘干机,进行升温排湿干燥;(3)控制烘干机段温度为80-85℃,烘干15-20min;(4)第二段,烘干5-8min;(5)第三段,先保持烘干温度在65-70℃下,然后进行降温,直至降至常温.。红薯粉条充分烘干均匀冷却至常温后,捆扎进仓库进行包装储存。
利用空气能热泵红薯粉条烘干机烘干的粉条有韧劲,不易断,红薯干烘干房,烘干均匀,色泽一致,这样才能提高产品的销售的品质。


红薯又名山芋、地瓜、甘薯等,红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、---及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。
含糖量达到15%-20%。有保护---、预防肺气、等功效。明代<本草纲目>记有“甘薯补虚,---开胃,天津红薯,阴”,并说海中之人食之长寿
中联热科针对红薯的特性,研发生产的空气能红薯干烘干设备,帮助企业---的解决了红薯干规模化生产,大批量制作的难题
同时空气能还具备能耗低,等特点。下面就简单介绍下,空气能红薯干烘干机应用于红薯干的制作流程及工艺。
红薯烘干步骤:
首先是前期处理工作:先将红薯清洗干净,然后将其放进锅炉中进行蒸煮。在红薯大约有七八成熟的时候将其取出,等到凉后再进行切片。在切片环节中,首先要保持厚薄一致,红薯烘干房,基本在2公分左右将合适,完成以上步骤,就可以将红薯片放入物料托盘里了,做到厚度均匀,摆放整齐就可以了。


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